Una empresa familiar joven,apuesta a producción olivícola, utilizando prácticas innovadoras y sustentables en el manejo del olivar. Con gente capacitada se esfuersán para lograr un Aceite de Oliva Extra Virgen (AOVE), de excelente calidad.
Finca Don Nicolás, esta ubicada en el Sur de la Provincia de Buenos Aires, partido de Coronel Dorrego, conocida esta zona internacionalmente por la calidad de sus aceites, debido a las condiciones del clima. La cercanía al mar, con sus días cálidos y noches frescas en la época de maduración de la fruta, hace que los aceites tengan alto contenido de ácido oleico, alta concentración de polifenoles; como a su vez una mínima acidez.
Pedro Miguel ,representante zonal de Estilo Oliva paso por 103 Arroyos,conversó con Adriana Gaitán en La Vida mía.
Destacando las ventajas de consumir este producto regional.
